Нут - вкусный горох для здоровья!

Нут – горох, который еще называют турецким или бараньим является одной из древнейших культур, культивируемых в странах Ближнего Востока. Он имеет привкус ореха, маслянистую структуру, замечательно сочетается с разными блюдами и очень полезен для здоровья. На ряду с другими растениями рода бобовых, как чечевица и обычный горох, нут обладает огромным количеством белка, клетчатки, фолиевой кислоты, калия, марганца и меди. К тому же в нуте содержится антиоксидант лизин, который участвует во всех процессах, происходящих в организме, и поддерживает его нормальные функции.

Среди множества достоинств турецкого гороха стоит выделить содержание в нем клетчатки, которая способствует хорошей моторике кишечника, очищая от токсинов и прочих вредных веществ, снижая уровень холестерина, понижая давление и предотвращая пищеварительные расстройства.

Большое содержание в нуте нежирного растительного белка делает этот горох низкокалорийным и очень сытным продуктом, который хорошо использовать в диетическом питании или же применять его в вегетарианской кухне.

Нут и его полезные свойства в особенности необходимы для женского организма. При ежемесячных менструациях, при беременности или кормлении грудью идет огромная затрата железа в организме женщины, которую с хорошим успехом восполняет этот горох.

Считается, что употребление проросших горошин нута самое полезное для организма, но и в жареном, и в вареном виде нут сохраняет свои полезные свойства. Он очень хорош в сочетании с различными кулинарными изысками, используется как основа для горячих, овощных и сладких блюд.


25-07-2012, 12:58


Похожие новости


Оставьте свой комментарий на статью "Нут - вкусный горох для здоровья!". Нам интересно узнать ваше мнение!

Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Рекомендуем

Личный кабинет

Косметика и парфюмерия - огромный выбор!


О чем этот сайт?

Добро пожаловать на сайт женского онлайн журнала "Стервочка", который создан специально для женщин, которые стремятся быть независимыми и свободными. У нас собраны самые интересные и полезные статьи и советы для женщин и девушек. Читайте наш журнал и будьте неотразимы!

Опрос для модниц

Вы курите?

да
нет